Особливості технології виробництва товарної риби в умовах ФГ «Агрокомпанія Старовойта» Житомирської області

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена вивченню особливостей технології виробництва товарної риби в умовах ФГ «Агрокомпанія Старовойта». У роботі розглянуто організацію виробничого процесу, види використовуваних риб, технології вирощування, годівлю та утримання риб, а також контроль за станом водойм. Оцінено вплив технологічних і біологічних факторів на продуктивність риби та якість товарної продукції. Робота дає змогу ознайомитися з особливостями організації технологічного процесу та основними чинниками, що впливають на ефективність виробництва риби.

The thesis is devoted to studying the peculiarities of commercial fish production technology at the Starovoit Agricultural Company. The work examines the organization of the production process, the types of fish used, cultivation technologies, feeding and keeping fish, as well as monitoring the condition of water bodies. The influence of technological and biological factors on fish productivity and the quality of commercial products is assessed. The work provides an opportunity to familiarize oneself with the peculiarities of the organization of the technological process and the main factors affecting the efficiency of fish production.