Удосконалення технологічного процесу вирощування полуниці з розробкою спеціальних грабель

Abstract

Кваліфікаційна робота присвячена удосконаленню технологічного процесу вирощування полуниці з розробкою спеціальних грабель для обробітку рядків насаджень. У роботі проаналізовано сучасні технології вирощування полуниці у відкритому ґрунті та в умовах захищеного ґрунту, визначено їх переваги, недоліки та особливості застосування. Розглянуто стан виробництва полуниці в Україні та світі, площі насаджень, рівень урожайності й основні тенденції розвитку галузі. Особливу увагу приділено питанням механізації технологічних операцій, оскільки значна частина робіт під час вирощування полуниці все ще потребує великих затрат ручної праці. Для умов господарства розроблено технологію вирощування полуниці на площі 50 га із застосуванням сучасної техніки, БПЛА-моніторингу полів та роботизованих засобів боротьби з бур’янами. Складено технологічну карту вирощування культури та графік завантаження машинно-тракторного парку протягом виробничого сезону. У конструктивній частині обґрунтовано будову спеціальних грабель, призначених для згрібання відмерлого листя з рядків полуниці та переміщення його в міжряддя без пошкодження рослин. Запропоновані технічні й технологічні рішення спрямовані на зменшення затрат ручної праці, підвищення продуктивності виконання операцій, поліпшення фітосанітарного стану насаджень і загальної ефективності виробництва полуниці.

This thesis is devoted to improving the technological process of strawberry cultivation through the development of specialised rakes for tilling the rows of strawberry plants. The thesis analyses modern technologies for growing strawberries in open fields and under protected conditions, identifying their advantages, disadvantages and specific applications. The current state of strawberry production in Ukraine and worldwide is examined, including the area under cultivation, yield levels and the main trends in the sector’s development. Particular attention is paid to the mechanisation of cultivation operations, as a significant proportion of the work involved in strawberry cultivation still requires a great deal of manual labour. A strawberry cultivation technology has been developed for farm conditions covering an area of 50 ha, utilising modern machinery, UAV field monitoring and robotic weed control systems. A cultivation flowchart and a schedule for utilising the machinery and tractor fleet throughout the growing season have been drawn up. The design section justifies the construction of specialised rakes designed to rake dead leaves from strawberry rows and move them into the inter-rows without damaging the plants. The proposed technical and technological solutions are aimed at reducing manual labour costs, increasing the productivity of operations, improving the phytosanitary condition of the plantations and the overall efficiency of strawberry production.