|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике забій
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2010 | Використання детергентів при виробництві свинини | Бурлака, В. А.; Burlaka, V. |
| 2023 | Інноваційні технології процесу забою та первинної обробки туш в умовах ТОВ «Еком'ясо Полісся» Житомирської області | Кисленко, Я. В.; Kislenko, Y. |
| 2022 | Технологічна оцінка якості м’ясної продукції за різних способів оглушення тварин в умовах ФОП «Якімець В. І.» | Васяк, В. Ю.; Vasiak, V. |
| 2025 | Технологічні особливості виробництва кошерного м’яса в умовах ТОВ «Еком’ясо Полісся» Житомирської області | Левчук, В. М.; Levchuk, V. |
| 2020 | Технологія забою і переробки птиці, великої та малої рогатої худоби відповідно до вимог «Халяль» в умовах ООО «Агро-Рось» Смілянського району Черкаської області | Боричевський, Р. Д.; Borychevsky, R. |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|
