|
|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По автору Миколенко, С. Ю.
Отображение результатов 1 до 6 из 6
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2022 | Technological and nutritional benefits of amaranth groats in breadmaking | Mykolenko, S.; Миколенко, С. Ю.; Aliieva, O.; Алієва, О. Ю.; Aliiev, E.; Алієв, Е. Б.; Pivovarov, O.; Півоваров, О. А. |
| 2019 | Отримання поп-зерна із вітчизняних сортів сорго | Тимчак, Д. О.; Tymchak, D.; Миколенко, С. Ю.; Mykolenko, S.; Середа, В. І.; Sereda, V.; Бурій, Д. О.; Burii, D.; Біленко, А. О.; Bilenko, A. |
| 2018 | Оцінка безпеки використання спельтового і гарбузового борошна у технології хліба | Миколенко, С. Ю.; Mykolenko, S.; Гезь, Я. В.; Hez, Ya.; Омельченко, М. Ю.; Omelchenko, M.; Чернобривець, Р. О.; Chernobryvets, R. |
| 2019 | Перспективи виробництва їстівного еко-посуду в Україні | Миколенко, С. Ю.; Mykolenko, S.; Чорней, К. А.; Chornei, K.; Мосійко, Д. О.; Mosiiko, D. |
| 2018 | Повітряне сорго – перспективний зерновий продукт | Миколенко, С. Ю.; Mykolenko, S.; Тимчак, Д. О.; Tymchak, D.; Куянов, Ю. Ю.; Kuianov, Yu.; Окселенко, О. М.; Okselenko, O. |
| 2019 | Розробка та розширення асортименту кондитерських виробів з нутового борошна | Калина, В. С.; Kalyna, V.; Миколенко, С. Ю.; Mykolenko, S.; Кузьо, О. С.; Kuzo, O. |
Отображение результатов 1 до 6 из 6
|
