Технологічні аспекти впровадження передового закордонного досвіду ведення галузі молочного скотарства в умовах ПОСП «Перемога» Житомирської області

Abstract

В процесі досліджень було встановлено, що у фермерському господарстві GAEC de FLECHAT господарська діяльність базується на заощадженні витрат на утримання стада. Зокрема, побудовано біогазову станцію з максимальною потужністю видобутку електроенергії в 70 КВт/год; вся вода, яка використовується в господарстві, включно із дощовою водою, надходить в станцію первинної очистки води, яку обладнано на фермі. Після очистки і знезараження дана вода використовується повторно на технічні потреби господарства; для збільшення прибутків галузі молоко не реалізовується, а переробляється на сир. Для підвищення економічних показників тваринницької галузі в умовах України необхідно сприяти заощадженню ресурсів на утримання тварин, шляхом впровадження енергозберігаючих технологій.

In the process of research, it was established that at the GAEC de FLECHAT farm, economic activity is based on saving the costs of keeping the herd. In particular, a biogas station was built with a maximum electricity production capacity of 70 KW/h; all water used in the farm, including rainwater, goes to the primary water treatment plant, which is equipped on the farm. After cleaning and disinfection, this water is reused for the technical needs of the farm; to increase the profits of the industry, the milk is not sold, but processed into cheese. In order to increase the economic indicators of the livestock industry in the conditions of Ukraine, it is necessary to contribute to the saving of resources for keeping animals, through the introduction of energy-saving technologies.