|
|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике технологія виробництва
Отображение результатов 1 до 20 из 25
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2026 | Аналіз технології виробництва морозива «Ескімо» в умовах АТ «Рудь» (м. Житомир) | Ісаков, Ю. І.; Isakov, Yu. |
| 2026 | Аналіз технології виробництва продуктів білково-жирових ТМ «Cheese Life» | Благун, Р. А.; Blahun, R. |
| 2021 | Курсове проєктування з дисципліни «Технологія виробництва молока та яловичини» | Ковальчук, І. В.; Kovalchuk, I.; Слюсар, М. В.; Sliusar, M.; Ковальчук, I. I.; Kovalchuk, I.; Васильєв, Р. О.; Vasyliev, R. |
| 2020 | Методика викладання дисципліни «Технологія виробництва молока та яловичини» | Ковальчук, І. В.; Kovalchuk, I.; Ковальчук, І. І.; Kovalchuk, I.; Слюсар, М. В.; Sliusar, M.; Васильев, Р. О.; Vasyliev, R. |
| 2025 | Обгрунтування технології виробництва плавлених сирів з функціональними добавками в умовах ДП «Радомілк» Житомирської області | Перов, О. О.; Perov, О. |
| 2025 | Оптимізація технології виробництва та якість плавлених сирів ДП «Радомілк» Житомирської області | Стецюк, В. О.; Stetsyuk, V. |
| 2026 | Особливості технології виробництва сублімованого морозива в умовах АТ «Рудь» (м. Житомир) | Березний, О. О.; Bereznyi, O. |
| 2026 | Особливості технології виробництва сухих м’ясних продуктів із яловичини в умовах ФОП «Котович О.В.» м. Львів | Іванчук, І. В.; Ivanchuk, I. |
| 2023 | Розробка проєктних рішень технологічного процесу виробництва молока для молочно-товарної ферми | Пилипчук, А. М.; Pylypchuk, A. |
| 2025 | Сучасні технологічні аспекти виробництва м’яких сирів та оцінка їх якості на підприємстві ФОП «Тарасюк О.М.» Хмельницької області | Юнкевич, І. І.; Yunkevych, I. |
| 2024 | Технологічні аспекти виробництва ферментованих ковбасних виробів в умовах ТОВ «Органічний м’ясний продукт» Житомирської області | Клосовський, Р. В.; Klosovsky, R. |
| 2022 | Технологічні особливості виробництва кисломолочних продуктів в умовах АТ «Житомирський молокозавод» Житомирської області | Липко, П. М.; Lypko, P. |
| 2022 | Технологія виготовлення ряжанки в умовах ТОВ «Андрушівський маслосирзавод Житомирської області | Горецький, Д. В.; Horetsky, D. |
| 2023 | Технологія виготовлення сардельок вищого ґатунку «Екстра» в умовах ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат», м. Житомир | Грищук, К. С.; Hryshchuk, K. |
| 2016 | Технологія виробництва варених ковбас в умовах ТОВ ВТФ «Мар’ян» м. Житомир | Вербельчук, Т. В.; Verbelchuk, T.; Кошлань, Ю. О.; Koshlan, Yu. |
| 2025 | Технологія виробництва кисломолочних десертів в умовах ДП «Радомілк» Житомирської області | Яценко, В. С.; Yatsenko, V. |
| 2024 | Технологія виробництва кисломолочних продуктів з подовженим терміном зберігання в умовах АТ «Житомирський маслозавод» | Данилко, І. О.; Danylko, I. |
| 2019 | Технологія виробництва молока та яловичини | Ковальчук, І. В.; Kovalchuk, I.; Слюсар, М. В.; Sliusar, M.; Ковальчук, І. І.; Kovalchuk, I.; Васильєв, Р. О.; Vasyliev, R. |
| 2024 | Технологія виробництва розсільних сирів в умовах ТОВ «Галіївський маслозавод» Житомирської області | Чорний, П. В.; Chornyi, P. |
| 2023 | Технологія виробництва солодковершкового спреду в умовах ДП «Старокостянтинівський молочний завод» | Косенко, Ю. О.; Kosenko, Yu. |
Отображение результатов 1 до 20 из 25
|
