|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике тверді сири
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2016 | Сучасні технології виробництва твердих сирів | Данилюк, А. Ю.; Danilyuk, A.; Вербельчук, Т. В.; Verbelchuk, T. |
| 2024 | Технологія виробництва твердих сирів в умовах ТОВ «Шаргородський маслозавод» | Заграй, А. В.; Zagray, A. |
| 2025 | Технологія виробництва твердих сичужних сирів в умовах ТОВ «Органік Мілк» (м. Баранівка) | Гела, В. О.; Hela, V. |
| 2020 | Технологія виробництва твердого сиру ТМ «Золотава» та оцінка його якості в умовах ТОВ «Андрушівський маслосирзавод» Андрушівського району Житомирської області | Сівковська, Д. О.; Sivkovska, D. |
| 2025 | Удосконалення технології виробництва твердого сиру з низькою температурою другого нагрівання в умовах ФОП «Матвійчук К.В.» м. Бердичів | Вирвич, Н. В.; Vyrvych, N. |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|
