|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике бактеріальне обсіменіння
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2022 | Influence of technological factors on milk quality indicators | Sokoliuk, V.; Соколюк, В. М.; Dukhnytsky, V.; Духницький, В. Б.; Krupelnytsky, T.; Крупельницький, Т. В.; Ligomina, I.; Лігоміна, І. П.; Revunets, A.; Ревунець, A. С.; Prus, V.; Прус, В. М. |
| 2015 | Безпека та якість молока і молочних продуктів у Житомирському регіоні | Котелевич, В. А.; Kotelevich, V.; Згозінська, О. А.; Zgozynska, О.; Макаренко, В. О.; Makarenko, V. |
| 2020 | Організаційні основи забезпечення якості і безпечності продукції Рихальського заводу сухого молока | П’ятак, В. С.; Piatak, V. |
| 2021 | Організація контролю якості та безпечності молочної сировини в умовах ПА «Грант» Житомирської області | Вознюк, Б. В.; Vozniuk, B. |
| 2020 | Технологічні особливості виробництва ферментованих ковбас в умовах ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат» | Сьома, О. М.; Soma, O. |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|
