|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике consumer properties
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2026 | Аналіз асортименту споживчих властивостей та оцінка якості морозива в умовах АТ «Рудь» (м. Житомир) | Коцюбинська, І. О.; Kotsiubynska, I. |
| 2023 | Інноваційна технологія виробництва морозива та оцінка його якості в умовах АТ «Житомирський маслозавод» | Гончарук, А. С.; Goncharuk, A. S. |
| 2021 | Удосконалення технологій виробництва ковбаси лікарської ТМ «М’ясна гільдія» м. Житомир | Мазур, Є. М.; Mazur, E. |
| 2020 | Удосконалення технології виробництва варених ковбас в умовах ТОВ «Інкофуд» м. Бердичева | Фелонюк, Я. О.; Felyunyuk, Ya. |
| 2021 | Якість і товарний вихід корнеплодів пастернаку посівного залежно від способів зберігання | Смаглій, В. О.; Smagliy, V. |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|