|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике ice cream
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2021 | Аналіз споживчих властивостей та оцінка якості морозива ТМ «Рудь» АТ Житомирський маслозавод | Атаманчук, М. М.; Atamanchuk, M. |
| 2023 | Інноваційна технологія виробництва морозива та оцінка його якості в умовах АТ «Житомирський маслозавод» | Гончарук, А. С.; Goncharuk, A. S. |
| 2020 | Оцінка технології виробництва морозива різних видів в умовах АТ «Житомирський маслозавод» | Гринець, А. С.; Grinets, A. |
| 2023 | Оцінка якості і безпечності морозива в умовах АТ «Житомирський маслозавод» | Корейко, В. Я.; Koreiko, V. |
| 2025 | Технологія виробництва морозива в умовах АТ «Житомирський маслозавод» | Зимухова, О. І.; Zymukhova, O. |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|