|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике dairy raw materials
Отображение результатов 1 до 6 из 6
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2023 | Моніторинг якості та безпечності молочних продуктів в умовах Шепетівської міжрайонної державної лабораторії Держпродспоживслужби | Биковська, Д. В.; Bykovska, D. |
| 2023 | Організація контролю якості та безпечності молочної сировини в умовах АТ «Житомирський маслозавод» м. Житомир | Цісар, Д. Р.; Tsisar, D. |
| 2021 | Організація контролю якості та безпечності молочної сировини в умовах ПП «Бісквіто-Мілк» міста Новоград-Волинський | Здан, О. В.; Zdan, O. |
| 2023 | Оцінка технології виробництва копчених сирів в умовах ДП «Старокостянтинівський молочний завод», м. Житомир | Федорчук, С. Ю.; Fedorchuk, S. |
| 2024 | Технологічні особливості виробництва плавлених сирів в умовах ДП «Старокостянтинівський молочний завод» | Шиманська, К. Р.; Shymanska, K. |
| 2023 | Якість та безпечність молочної сировини в умовах ТОВ «СП «Митраль» Бучанського району Київської області | Соболєв, А. В.; Soboliev, A. |
Отображение результатов 1 до 6 из 6
|
