|
|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике butter
Отображение результатов 1 до 15 из 15
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2024 | Аналіз технологій виробництва вершкового масла в умовах ТОВ «Андрушівський маслосирзавод» Житомирської області | Голощук, К. В.; Holoshchuk, K. |
| 2023 | Аналіз технології виробництва солодковершкового масла в умовах ДП «Староконстянтинівський молочний завод», м. Житомир | Шатківська, С. С.; Shatkivska, S. |
| 2016 | Визначення натуральності вершкового масла | Щербакова, Н. С.; Shcherbakova, N.; Передера, Ж. О.; Передера, Ж. А.; Peredera, Zh.; Передера, С. Б.; Peredera, S. |
| 2021 | Дослідження асортименту та оцінка якості вершкового масла ТМ «Молочний фермер» ТОВ «Баранівський молокозавод» Житомирської області | Волотовський, О. С.; Volotovskyi, O. |
| 2023 | Моніторинг якості та безпечності молочних продуктів в умовах Шепетівської міжрайонної державної лабораторії Держпродспоживслужби | Биковська, Д. В.; Bykovska, D. |
| 2017 | Облік масла на підприємствах молокопереробної промисловості | Осаволюк, О. А.; Осаволюк, Е. А.; Osavoliuk, O. |
| 2020 | Оцінка технології виробництва вершкового масла в умовах ТОВ «Галіївський маслозавод» ім. В. Ф. Мазуркевича Чуднівського району Житомирської області | Заплетнюк, О .І.; Zapletnyuk, O. |
| 2021 | Оцінка технології виробництва масла «Фаворит» на ТОВ «Галіївський маслозавод» | Галицький, П. С.; Halytsky, P. |
| 2023 | Оцінка технології виробництва селянського масла в умовах ТОВ «Галіївський маслозавод» Житомирської області | Бондаренко, О. С.; Bondarenko, O. |
| 2022 | Оцінка технології виробництва солодко вершкових спредів на ТОВ «Баранівський молокозавод» Житомирської області | Абрамова, А. В.; Abramova, A. |
| 2023 | Оцінка технологічних процесів виробництва молочних продуктів в умовах ДП «Староконстянтинівський молочний завод», м. Житомир | Чорний, П. В.; Chornyi, P. |
| 2024 | Технологія виробництва вершкового масла в умовах ТОВ «Галіївський маслозавод», Житомирської області | Вдовиченко, Є. О.; Vdovichenko, E. |
| 2024 | Технологія виробництва масложирової продукції в умовах ТОВ «Баранівський молокозавод» Житомирської області | Пухальський, В. О.; Puhalsky, V. |
| 2020 | Технологія виробництва та оцінка якості масла «Хуторок селянський» в умовах ПАТ «Житомирський маслозавод» | Веремчук, К. М.; Veremchuk, К. |
| 2020 | Технологія виробництва та оцінка якості солодковершкового масла та спреду в умовах АТ «Житомирський маслозавод» | Шпак, С. О.; Shpak, S. |
Отображение результатов 1 до 15 из 15
|
